Zweites Bier der kleinen Braumanufaktur aus Essen-Dellwig. Nacg dem Schichtende (Export) nun etwas Obergäriges, ein doppelt kaltgehopftes Pale Ale mit Citra und Mosaic.

Im Glas steht ein goldgelbes Bier mit kräftiger Trübung, der weiße Schaum klebt gut am Glas.

Viel Grapefrucht und Zitrone landet in der Nase, aber auch tropische Früchte mischen sich unter.

Der Antrunk passt perfekt zur Nase: Grapefrucht, insgesamt sehr herbe Zitrusfrüchte dominieren das Pale Ale. Da braucht es auch gar nicht viel Hopfenherbe, um das Bier angenehm herb zu machen.

Vielleicht ist das Bier etwas zu straight in eine Richtung, die tropischen Fruchtnoten aus der Nase haben im Schluck keine Chancen hervorzutreten.

Ein süffiges, herb-fruchtiges Sommerbier, das gut den Durst löscht und auch gut zur Grillwurst passt.