Jacob - Weissbier-Bock
Familienbrauerei Jacob, Bodenwöhr, Oberpfalz, Bayern
- Typ Obergärig, Weizenbock
- Alkohol 7.3% vol.
- Stammwürze 16.7%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagen 3 Benutzer
Bewertet mit 84% von 100% basierend auf 6 Bewertungen und 3 Rezensionen
Probier mal
Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.
Du hast dieses Bier noch nicht bewertet
Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.
Aktuelle Bierbewertung
87% Rezension zum Jacob - Weissbier-Bock von Puck
Im Glas eine mittelbraune, sehr trübe Farbe wirkt nicht gerade appetitanregend, dafür viel Banane in der Nase. Der Antrunk ist mäßig rezent mit einer Menge Hefe und Frucht Aromen, richtig gut und erfrischend! Vorwiegend Banane, aber auch Rumtopf. Dieser Aromen bleiben bis zum Abgang erhalten. Der Hopfen hält sich im Hintergrund kommt nur zum Schluss etwas zum Tragen , insgesamt ein absolut rundes, richtig gut gemachtes Doppelbock Weizen, bei dem der Alkohol sehr gut eingearbeitet ist. Klare Empfehlung !
83% Rezension zum Jacob - Weissbier-Bock von Daniel McSherman
mittelbraun, blickdicht trüb mit hellem Schaum.Geruch ist sehr bananig mit etwas Gewürznelke, zudem hefig. Antrunk ist süß, malzig. Dann kommen Gewürz-Noten und eine leicht saure Note durch. Sehr cremiges Mundgefühl. Gut!
82% Rezension zum Jacob - Weissbier-Bock von madscientist79
Besonders Appetitanregend sieht dieser Weizenbock ja nicht gerade aus. Trübe, braune Brühe mithellbraunem grobblesigem Schaum. Der Duft ist da schon einladender: Hefiger Geruch nach Sauerteig zusammen mit reifen Bananen. Der Erste Schluck ist dann schon fast erfrischend, leichte Malznoten gesellen sich zu den Eindrücken aus dem Duft. Das Mundgefühl ist cremig und samtig, langsam lassen sch auch eine leichte Süße und verhaltene Gewürznoten erkennen. Der Abgang ist cremig-süß, was den anfänglichen Sauerteigeindruck gut begleitet. Erst ganz zum Schluß lässt sich auch eine Spur Hopfen ausmachen. Lecker!