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Beer like star Jacob Weissbier-Bock

  • Typ Obergärig, Weizenbock
  • Alkohol 7.3% vol.
  • Stammwürze 16.7%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagen 2 Benutzer

Bewertet mit 84% von 100% basierend auf 4 Bewertungen und 2 Rezensionen

#8860

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Bewertungsdetails
Basierend auf 4 Bewertungen
87% Avatar von gerdez
85% Avatar von HansJ.
83% Avatar von Daniel McSherman
82% Avatar von madscientist79

83% Rezension zum Jacob Weissbier-Bock

Avatar von Daniel McSherman

mittelbraun, blickdicht trüb mit hellem Schaum.Geruch ist sehr bananig mit etwas Gewürznelke, zudem hefig. Antrunk ist süß, malzig. Dann kommen Gewürz-Noten und eine leicht saure Note durch. Sehr cremiges Mundgefühl. Gut!

Bewertet am

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82% Rezension zum Jacob Weissbier-Bock

Avatar von madscientist79

Besonders Appetitanregend sieht dieser Weizenbock ja nicht gerade aus. Trübe, braune Brühe mithellbraunem grobblesigem Schaum. Der Duft ist da schon einladender: Hefiger Geruch nach Sauerteig zusammen mit reifen Bananen. Der Erste Schluck ist dann schon fast erfrischend, leichte Malznoten gesellen sich zu den Eindrücken aus dem Duft. Das Mundgefühl ist cremig und samtig, langsam lassen sch auch eine leichte Süße und verhaltene Gewürznoten erkennen. Der Abgang ist cremig-süß, was den anfänglichen Sauerteigeindruck gut begleitet. Erst ganz zum Schluß lässt sich auch eine Spur Hopfen ausmachen. Lecker!

Bewertet am