Jacob Dunkel
Familienbrauerei Jacob, Bodenwöhr, Oberpfalz, Bayern
- Typ Untergärig, Dunkles
- Alkohol 5.3% vol.
- Stammwürze 12.9%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 66% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension
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65% Rezension zum Jacob Dunkel von Weinnase
leuchtendes Kastanienbraun; die Schaumkrone ist nicht sehr lange beständig;
intensiv malziger, etwas butterig-bananiger Duft;
frischer, fast rassiger Ansatz (mit überraschend präsenter Kohlensäure), feine Würze, dagegen ist die Malznote sehr zurückhaltend, Raucharomen, dezente Schokonote; im Nachhall etwas Hopfenwürze. Insgesamt ein relativ schlankes Dunkel, betont frisch und spritzig, daher auch weniger Malzsüße und ein etwas magerer Körper - ein Dunkel für warme Tage?