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Beer like star Holzhacker Hefe-Weisse Dunkel

  • Typ Obergärig, Dunkles Weizen
  • Alkohol 5.2% vol.
  • Stammwürze 13.6%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 75% von 100% basierend auf 3 Bewertungen und 1 Rezension

#6447

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Bewertungsdetails
Basierend auf 3 Bewertungen
78% Avatar von JimiDo
75% Avatar von gerdez
71% Avatar von Brini

78% Rezension zum Holzhacker Hefe-Weisse Dunkel

Avatar von JimiDo

Das dunkle Weizenbier der Hohenthanner Schlossbrauerei heißt Holzhacker Hefe-Weisse Dunkel. Warum Holzhacker und nicht Hohenthanner? Ich habe keine Ahnung. Die Ausstattung der 0,5 l Euroflasche wirkt kitschig. Es sind aber auf dem Rückenetikett, wie bei allen Bieren dieser Brauerei, alle wichtigen Informationen enthalten. Die Stammwürze des Bieres beträgt 12,5° Plato, der alkoholhaltig liegt bei 5,5 %. Im Glas hat das Bier eine schöne kastanienbraune Farbe und ist hefetrüb. Die Blume ist nicht sehr hoch, aber schön feinporig und haltbar. Beim Antrunk zeigt sich ein malziger Duft in der Nase. Er ist weich und mild. Süße Malzaromen harmonieren prächtig mit feiner Säure. Röstaromen sind, wie auch Fruchtaromen, wenig vorhanden. Der Abgang gibt sich noch schokoladig süß. Die Rezenz ist prima und sorgt für erfrischende Süffigkeit. Auf dieses dunkle Weißbier greife ich gerne zurück!

Bewertet am

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