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Beer like star Hohenthanner Schlossbrauerei Hefe-Weißbier

  • Typ Obergärig, Weizen
  • Alkohol 5.3% vol.
  • Stammwürze 12.7%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 70% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#6446

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
73% Avatar von JimiDo
66% Avatar von LordAltbier

73% Rezension zum Hohenthanner Schlossbrauerei Hefe-Weißbier

Avatar von JimiDo

Das helle Hefe-Weißbier der Hohenthanner Schlossbrauerei wird nun verkostet. Das Bier hat eine neue Etikettierung bekommen. So wirkt die Aufmachung etwas weniger kitschig. Bei einem Alkoholgehalt von 5,6 % beträgt die Stammwürze 12,5° Plato. Das goldgelbe, hefetrübe Bier wird im Glas von einer dichten, feinporigen Schaumkrone bedeckt. Der Geruch ist bananig und leicht hefig. Der fruchtige, bananige Antrunk wird deutlich von milder Säure geprägt. Später, zum Abgang hin, schmeckt es nach reifen Bananen und auch etwas nach Hefe. Die starke Rezenz macht dieses Bier sehr erfrischend, stört aber auch etwas den Trinkfluss. Das ist jetzt kein außergewöhnliches Weißbier, aber gut trinkbar ist es allemal. Das würde ich auch wieder trinken!

Bewertet am

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66% Ist OK, aber nix besonderes!

Avatar von LordAltbier

Der Antrunk ist hopfig-spritzig, etwas hefig und ein wenig sauer. Der Mittelteil ist vor allem hefig, aber auch ein wenig hopfig und ein bisschen sauer. Der Abgang ist hefig und hat etwas Hopfen im Hintergrund. Geschmacklich erinnert dieses Bier etwas an Kräuter aber auch stark an Banane. Fazit: Kann man trinken, ist aber nix besonderes!

Bewertet am