Servus!

Das Gründungsjahr 1270 gibt dem Bier seinem Namen.
Dieses Exemplar entspricht zwar nicht unbedingt dem damaligen Bier, da untergäriges Lagerbier erst Mitte des 19Jh. üblich war, aber es ist farblich sicher eine Hommage an die Ära der Dunkelbiere.
Vor dem Hirter Morchel (einem dunklem rauchigen Lager) war das 1270er das klassische Dunkle der Brauerei.

Hirter 1270
Vollbier, Rotes/Dunkles Lager/Gemischtes, 11.9p, 4.9%

Optik: rotbraun/dunkles Bernstein, etwas anfänglicher beigener Schaum
Geruch: malzröstig
Kohlensäure: mittel
Körper: schmal
Geschmack:
Antrunk: leicht süß, kräftig malzig
Mittelteil: etwas Karamell, Karamell, röstig, Kräuter, Schwarzbrot
Abgang: etwas herb, malzig, leicht bitter-fruchtig, eher trocken
Süffigkeit: mittel

Fazit: 7.5/10 Punkten
Ich bin mir nicht ganz sicher wie ich es einteilen soll.
Für ein dt.Märzen/wr. Lager ist es zu röstig-säuerlich-herb wie ein Dunkles. Für ein Dunkles ist es beinahe zu hell.
Geschmacklich ist es tendenziell eher beim dunkeln Bier Zuhause als beim klassischen honigmalzigen Wiener.

2012 wurde dieses Bier noch als Dunkles verkauft, diesen Platz hat ber inzwischen das Hirter Morchl eingenommen. Es ist ein malziges Wr. Lager, das mich irgendwie an ein filtriertes Trumer Herbstbier erinnert -auch geschmacklich.
Es ist recht süß und süffig mit einer leichten Hopfenbittere.

„Hirter 1270“ ist das dunkle Bier der Brauerei Hirt in Kärnten. Die Zahl 1270 soll auf das imposante Alter der Brauerei hinweisen – wobei nicht ganz klar ist, warum gerade dieses Dunkle den Zusatz „1270“ bekommen hat. Es zeigt sich ein optisch gelungenes Bier mit einer dunklen, rötlichen Farbe; grobporiger, fester Schaum rundet das Bild ab. Insgesamt dominiert ein leicht rauchiger, überwiegend malzig – süßlicher Geschmack, der rund und gut abgestimmt wird. Der Körper hat einen festen Stand und spielt seine rauchige Note und die malzige Süße exzellent aus. Lediglich im Abgang wirkt die Süße ein wenig übertrieben.