"Hallertauer Hopfengold 56% vol., - Liqueur aus erlesenen Kräutern, wie Wermut und Tausendgüldenkraut Ingwer und noch vielen weiteren Kräutern. Echter Hallertauer Aromahopfen verleiht den einmaligen feinherben Geschmack. Der beliebte Hopfenschnaps – wie er gerne genannt wird – ist angenehm mild zu trinken und auch gekühlt ein Genuss." Quelle: lutzenburger.de

Der Antrunk ist im ersten Moment süßlich, dann wird es sehr scharf und es schmeckt stark nach Ingwer, eine fein-herbe Hopfen-Note und eine bittere Wermut-Noten kommen hinzu. Der Mittelteil ist fein-herb mit einer kräftigen Hopfen-Noten, eine sehr scharfe Ingwer-Note und auch bitteres Wermut kommen langsam hinzu und überwiegen anschließend den Hopfen. Der Abgang ist sehr scharf und schmeckt extrem nach Ingwer, etwas fein-herben Hopfen erkennt man zum Schluss auch. Zwischenzeitlich erkennt man bei diesem Likör etwas Zimt. Fazit: Ein bitter-scharf-herber Schnaps. Schmeckt interessant und ist trinkbar, sollte aber wirklich eiskalt sein.