# 3215
ersma: gibt es auch als „weihnachtsbier“ mit gleichem inhalt. häffner hat sich in den letzten jahren ja einen namen mit der „hofenstopfer“-reihe gemacht. aber es gibt eben auch die gängigen sorten im programm. 200 jahre tradition gepaart mit innovation - so klappts auch mit der zukunft mittelständischer brauereien. orange-bernsteinfarben mit mäßigem schaum.
der geruch ist malzig-süßlich, karamell, rosinen dazu eine leichte fruchtigkeit.
der antrunk ist malzig-süßlich mit karamellnoten. die mitte bringt etwas hopfen dazu, der abgang noch etwas mehr, der hintergrund bleibt süßlich-karamellig.
die flasche zeichnet sich durch chaotisches design aus. für eine brauerei, die nachgehopfte, experimentelle biere macht, ist frakturschrift nicht unbedingt zeitgemäß.
fazit: da ist noch deutlich lauft nach oben. die eher blassen aromen können nicht überzeugen.
9,8,8,7,5,8 - 7,80 - 26/2/13