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Beer like star Gwiniz Du

  • Typ Farmhouse Ale
  • Alkohol 5.4% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 52% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#33802

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
54% Avatar von goldblumpen
50% Avatar von JimiDo

50% Rezension zum Gwiniz Du

Avatar von JimiDo

Gebinde: 0,33 L Mehrweg Flasche
Design: Fällt auf

Bei dem Gwinitz Du wurde nicht Weizenmalz, sondern Buchweizen mit geschüttet. Das sollte man Wissen, sonst könnte die Bewertung falsch laufen. Gwinitz Du ist auch der alte bretonische Name für Buchweizen.
Im Glas hat das glutenfreie Bier eine rot-braune Farbe und wird von dichtem Schaum bedeckt. Der Geruch ist deutlich säuerlich. Es hat einen würzigen Antrunk. Im Laufe des Trinkens zeigt sich auch eine deutlich Süße, die leicht an Limonade erinnert. Die Rezenz passt. Der Abgang ist mehr süß als sauer, mit nur schwacher Herbe im Nachhall. Es war mal interessant zu Probieren, mehr aber auch nicht.

Bewertet am

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54% Vollkornbier

Avatar von goldblumpen

Ein Bier, das wieder voll an Schwarzbrot erinnert. Das ist wohl mit "blé noir", also schwarzen Korn gemeint. Dabei hat es auch einen Hopfenstich. EIn interessantes Bier mit allerlei untypischen Geschmäckern. Vielleicht kein Top-Bier, aber man kann es ruhig mal probieren.

Bewertet am