Guinness West Indies Porter
St. James's Gate Brewery, Dublin, Irland
- Typ Porter
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Schmeckt gut! von LordAltbier
Der Antrunk ist schön getreidig, ganz fein säuerlich, angenhem röstmalzig und hopfig-spritzig, man erkennt ein schönes Kaffee-Aroma. Der Mittelteil ist ähnlich wie der Antrunk, man erkennt hier aber zusätzlich noch eine feine Malzsüße. Der Abgang ist sehr kräftig röstmalzig mit einem intensivem Kaffee-Aroma, etwas Pumpernickel erkennt man auch und der Hopfen kommt auch nicht zu kurz. Fazit: Ein sehr leckeres Bier, gefällt mir gut!
75% Rezension zum Guinness West Indies Porter von Daniel McSherman
Das Guinness West Indies Porter ist neben dem Dublin Porter eines von zwei neuen Bieren der St. James Gate Brauerei von Guinness. Es soll auf einem Rezept von 1801 basieren.
Das Porter ist schwarz fast blickdicht mit beigem Schaum. In der Nase zeigt sich die geröstete Gerste und erinnert an Kaffee und Schokolade und Toffee,aber auch der Hopfen ist präsent. Geschmacklich ist das Bier kaum süß und erstaunlich herb. Die Grundnote ist aber auch hier das stark geröstete Malz. Der Körper ist sehr schlank, vielleicht eine Spur zu wässrig. Insgesamt aber ein gelungenes Bier!