Tiefdunkel ergießt sich das Graundauer Schwarzbier ins Glas. Die Lebensdauer der hellbraunen, cremigen Schäumung ist vergleichsweise gering. Die Duftprobe erweist sich als erschreckend leer, die sehnlichst erhofften Kaffee-, Schoko- und Röstmalzaromen muss sich der enttäuschte Bierfreund erträumen. Lediglich angedeutete Noten von Röstmalz, Kaffee und dunkler Bitterschokolade füllen den sehr milden Antrunk aus. Die fehlende Intensität ist ganz klar der Pferdefuß dieses Biers, denn ich habe hier beileibe kein schlechtes Bier vor mir zu stehen. Zudem vermisse ich die übliche brotige Note nach köstlichem Pumpernickel. Zur Mitte hin stellt sich eine angedeutete, zaghafte Süße ein. Die sortentypisch schwächelnde Kohlensäure geht völlig in Ordnung. Der Abgang wartet dann mit lascher Bitterschokolade und einer feinen malzigen Restsüße auf. Unterm Strich ein angenehmes, aber etwas ausdrucksarmes Schwarzbier.