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Beer like star Gold Ochsen Pils

  • Typ Untergärig, Pils
  • Alkohol 5.1% vol.
  • Stammwürze 11.7%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 71% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#6475

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
71% Avatar von Joschi

71% Rezension zum Gold Ochsen Pils

Avatar von Joschi

Das Gold Ochsen Pils aus Ulm ist in einer schlicht, edel etikettierten NRW-Flasche verpackt.

Der Geruch ist gleich mal ganz anders als pilstypisch. Ganz deutliche Süße strömt aus der Flasche/ dem Glas.

Optisch standard: helles, blanfiltriertes Goldgelb unter wenig Schaumkrone. Das Gold Ochsen darf beherzt eingeschenkt werden.

Der Einstieg ist wiederum komplett pilsuntypisch. Eine sehr prägnante und dominante Malzsüße ist das erste, was ich wahrnehme. Anders, aber nicht schlecht.

Der Körper ist pilstypisch schlank. Die massive Süße löst sich zunehmend auf. Kurzzeitig ist das Pils etwas leer.

Im Abgang wird es dann zu einem Pilsener undzwar zu einem wirklich Guten. Sehr schöner blumiger und etwas zitraler Hopfen setzt sich durch. Keine platten Bitternoten, sondern eine wirklich hochwertige Komposition.

Das Fazit ist schwierig. Fakt ist: das Gold Ochsen ist für mich ein wirklich interessantes Pils. Beim Einstieg erinnert es vielmehr an ein Helles, beim Abgang ist es sehr gut und hochwertig gehopft. So macht das Gold Ochsen manches anders als die breite Pilsmasse- und das im positiven. Kleiner Kritikpunkt mag der etwas flache Körper sein.

Bewertet am

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