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Beer like star Gold Ochsen August's Bock

  • Typ Bockbier
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 88% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#31982

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
88% Avatar von Orval

88% Deutsch-amerikanische Freundschaft

Avatar von Orval

Dieser kräftige Bock ist eine Gemeinschaftsarbeit der Ulmer Brauerei 'Gold Ochsen' und der 'August Schell Brewing Co' in New Ulm/Minnesota/USA. Und diesmal kann man sagen, dass Segensreiches aus den Staaten kommt. Eine schöne, Karamellbernsteinenfarbe, eine sehr feinporige und äußerst langhaltenden Krone, kräftiger, aber gut austarierter Alkohol, eine würzige Mischung aus Bitternoten und leichter Süßlichkeit, bei einem dann aber deutlich herben Abgang mit (für mich erfreulich) geringer Sprudeligkeit ergeben einen leckeren Bock. Dazu kommt ein bei Gold Ochsen traditionell geschmackvolles Flaschendesign im Stil der Plakatkunst des frühen 20. Jahrhunderts, das den guten Eindruck abrundet.
Das Ganze könnte für einen Bock meiner bescheidenen Meinung nach etwas kräftiger und körperlicher sein, im Verlauf der Flasche läßt der Eindruck etwas ab - aber unterm Strich ist das ein gelungenes Bier.

Bewertet am

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