Jetzt kommt die Reifeprüfung und zwar von Glaabsbräu. Im Glas zeigt sie sich goldgelb mit feinporiger Schaumkrone. Es riecht leicht würzig, fruchtig. Der Antrunk schmeckt genauso wie es riecht: würzig, herb und fruchtig. Im Mittelteil wird es getreidig und kräutrig. Der Abgang ist hopfig und die Bitterkeit bleibt lange im Mund haften. Der hohe Alkoholanteil von 6,5% dieses Imperial Pis ist gut verarbeitet und nicht zu schmecken. Das ist ein Bierchen zum genießen. 8 Kronkorken.

Nach dem Amaris 50 von Riegele noch ein Imperial Pils: das Glaabs Reifeprüfung. Wie schneidet es ab?

Helles Gelb steht im Glas, der Schaum ist weiß und cremig. Die Krone hält sich recht gut.

Es duftet würzig, eindeutig sind auch Aromen von der Süsfrucht dabei.

Der Antrunk ist fruchtig-herb, leicht stechende Harznoten schießen hinterher.

Das Bier endet recht herb, schön, aber nicht ganz so ausgewogen wie das Amaris 50. Dafür sind die Südfrüchte intensiver.