Kleines 0,33l Fläschchen mit ansprechendem Etikett so steht der Eisbrecher von Glaab’s vor mir. Eingeschenkt im Glas zeigt es honigfarben mit einer fingerdicken Schaumkrone. Es riecht dezent fruchtig.
Der Antrunk ist mild aber vollmundig. Im 2. Drittel schmecke ich eine leichte fruchtige Säure und eine feine Getreidenote. Der Hopfen hält sich auch im Abgang schön im Hintergrund und zeigt keinerlei herbe Bitterkeit. Der Alkohol ist gut verarbeitet, nicht rauszuschmecken aber es wird angenehm warm im Bauch. Ein echter Eisbrecher. Gefällt mir gut. 8 Kronkorken