Ein wunderbar mildes IPA; im englischen Stil gebraut mit Citra- und Nelson Sauvin-Hopfen sowie Maris Otter-, Weizen- und Kristallmalzen. Goldenes, klares Bier mit üppiger, feiner Schaumkrone. Der Duft beschwört Grapefruit und Maracuja sowie eine dezente Getreidigkeit. Die genannten Fruchtnoten sind auch geschmacklich dominant. Sie liegen auf der zu erwartenden feinen Malzbasis, die dank des Weizenanteils ein wunderbar samtiges Mundgefühl aufweist. Schüchterne Harznoten und süßliche Mandarine wirken hintergründig. Eine feine Kräuternuance kommt im Abgang hinzu. Das Sanda Blonde ist ein elegantes Bier. Könnte auch als herbes Blonde Ale, als stark gehopftes Lager oder als APA durchgehen.