Frenzel-Bräu Pfefferkuchen Bier
Frenzel-Bräu, Bautzen, Dresden, Sachsen, Deutschland
- Typ Obergärig, Gewürzbier
- Alkohol 6.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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80% Flüssiger Pfefferkuchen von Schmecki
Ich gebe zu, ich war sehr skeptisch. Ein Pfefferkuchenbier, kann das wirklich funktionieren?
Das Etikett: Ton in Ton gehalten mit Groschky‘s altehrwürdiger Pfefferkuchenverpackung. Witzig!
Im Glas macht es schon mal einen guten Eindruck. Tief dunkelbraun bis schwarz. Könnte auch ein Stout oder Schwarzbier sein. Dazu ein schöner, leicht bräunlicher Schaum.
Der Geruch ist echt der Hammer. Als würde man die Nase in einen Pfefferkuchen halten. 100% gelungen.
Der Antrunk ist sehr süß, aber nicht pappig. Anschließend kommen die Pfefferkuchenaromen auch hier kurzzeitig voll zum Vorschein und klingen dann zusammen mit etwas Herbe und Bittere schön lange aus. Von den 6,2% Alkohol ist überhaupt nichts zu spüren.
Wow, das ist überraschend gut! Hält genau das, was es verspricht. Könnte ich mir sehr gut auf einem Weihnachtsmarkt anstelle von Glühwein vorstellen.
Fazit: Funktioniert! Einziger Nachteil der Aktion: Jetzt habe ich gerade volle Lust auf Pfefferkuchen!