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Beer like star Floreffe Prima Melior

  • Typ
  • Alkohol 8% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 4-7°C
  • Biobier
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Probier mal sagen 2 Benutzer

Bewertet mit 81% von 100% basierend auf 3 Bewertungen und 2 Rezensionen

Dieses Bier wurde mit folgenden Tags versehen:

  • Anis
  • Koriander
  • Zucker während der 2. Gärung
    #5482

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    Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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    81%
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    Bewertungsdetails
    Basierend auf 3 Bewertungen
    86% Avatar von MichaelF
    84% Avatar von Orval
    73% Avatar von goldblumpen

    73% Gut gelungen

    Avatar von goldblumpen

    getrunken an einem bierseeligen Abend mit belgischen Bierschwerpunkt im Bierliokal unseres Vertrauens.
    Es ist ein zwar süßes, aber nicht unangenehm pickiges Belgisches mit tollen Frucht- und Gewürzaromen (besonders die beschrieben Anis- und Koriandernoten). Auch eine röstmalzige Note und ein bisschen Bisquit lässt sich finden. Ein gut ausbalaciertes, aromatisches Bier mir vollem Geschmack.

    Bewertet am

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    84% Bonus - Melior - Optimus!

    Avatar von Orval

    Das Bier erreicht mich in der 0.75l-Flasche mit Korken. Entkorkt man das Bier strömt ein starker Hauch von Rosine und Rumtopf entgegen, im Glas riecht es wie Rotwein. Blickdicht-rötlich-schwarz, hellbrauner,leider wenig haltbarer Schaum. Der Geschmack changiert zwischen starken Kaffee mit ein wenig Zucker, wobei im Lauf der Zeit im Hintegrund noch bitteres Kraut - ein wenig wie Wermut - durchschimmert, und Campari. Hinter der Zunge wird es im Verlauf des Trinkens recht bitter und diese Bitterkeit dominiert dann sehr. Fazit: Sehr komplex und trotz des Zuckers auf keinen Fall zu süß. Auf jeden Fall probieren!

    Bewertet am