Das Double ist ein etwas stärkeres, belgisches Dubbel. Dabei spielen eher die alkoholisch-süßen Aromen den Hauptteil, von Hopfen bitter merkt man fst nicht, dafür hat es eine nette "Würzung" nach weihnachtlichen Gewürzen, wobei diese nicht immer mit dem schweren Malzkörper harmonieren.

Was im Geruch stark fruchtig beginnt - ohne jedoch penetrant süßlich pappig zu sein wies hin und wieder mal vorkommen kann - lässt im Körper ein bisschen nach und im Abgang wirds dann wieder passend bitter um die Sache als Bier zu kategorisieren. Auch wenns Anfangs eher schon ein bisschen an hausgemachte Fruchtweine erinnert wenn man es mit geschlossenen Augen trinkt. Verkehrt isses aber nicht.

Ein sehr interessantes, dunkles Braun mit beigem Schaum zeigt sich da im Glas. Der Geruch tendiert Richtung Wein und führt fruchtige Weintrauben und Stachelbeeren mit sich. Der Einstieg beginnt dann etwas reserviert, es wirkt irgendwie nicht bis zum letzten Anschlag authentisch. Es kommen leicht nussige und vor allem fruchtige Aromen hinzu, ebenso Eindrücke von Kräutern.

Klar sticht die Fruchtigkeit aus den anderen Aromen heraus und versucht sich etwas zu stark in Szene zu setzen. Man könnte meinen, es herrscht mehr ein Nebenher als ein Miteinander, vor allem der Körper wirkt zu schlank und könnte noch mehr hergeben. Mit zu wenig Harmonie kommt auch nicht die ganz große Stimmung auf.

Fazit: Optik und Geruch imponierend, Geschmack optimierbar.