Einfach Top

Eins meiner Lieblingsbier Bier, hier passt alles.

Schöne Farbe
Guter Einstieg
Ordentlich Kohlensäure
Extrem Süffig

Karamell- / bernsteinfarben mit sehr üppiger Schaumkrone. Es sprudelt ordentlich, es riecht kurz intensiv bananig und sehr hefig (9). Der Antrunk ist spritzig hefig (8), der Körper voluminös-sanft und sehr hefig (8), der Abgang ist durch den hohen Alkoholgehalt recht sprittig, leicht seifig trotzdem gut gelungen (7).

Alles in Allem sehr ordentlich.

So muß ein Weissbier sein.
Da passt so ziemlich alles !!!

Optisch ist am Flötzinger Weißbier hell absolut nichts auszusetzen. Klassische Bersteinfarbe wird bedeckt von feinporigem, üppigem Schaum, der stabil ist.

Geruchlich viel Hefe und klassisch-fruchtige Bananenaromen.

Der Einstieg ist auf Grund der ordentlichen Kohlensäure spritzig und erfrischend. Ein wenig fruchtig ist das Flötzinger ebenfalls.

Ab dem Mittelteil werden die Aromen dann etwas herber, wobei das Mundgefühl auf Grund der Kohlensäure stets erfrischend bleibt. Trotz der herben Noten bleibt auch ein fruchtiger Beigeschmack erhalten.

Der Abgang ist dann für ein Weißbier weiter recht herb und fruchtig. Ganz zum Schluss kommt dann ganz klar die Banane durch.

Als Fazit bleibt zu sagen, dass das Flötzinger Weißbier meiner Meinung nach von Anfang bis Ende ein wirklich gelungenes Weissbier ist und zu meinen Favoriten in diesem Segment zählt.

Rosenheim. Ratlos steht man am Bahnhof und betrachtet den Ortsplan. Was tun? Erstmal in den Supermarkt und ein Flötzinger Weizen Hell gekauft.

Zu Hause sprudelt es dann in einem hellen, goldenen Gelb (obenauf klassisch bersteinfarben) ins Weizenglas. Opulente, feinporige Schaumkrone mit einem intensiven Geruch nach Malz und Hefe. Insgesamt sehr harmonisch, ausgewogen und frisch – fruchtig mit einer dezenten Säureuntermalung. Hinten raus ist noch eine angenehme Karamellnote wahrnehmbar. Durchaus nicht spritzig, was auch nicht zum Flötzinger Weizen Hell passen würde.

Wirklich probierenswert in seiner harmonischen Art.