Heute habe ich einmal ein Dunkles aus einer sehr kleinen, lokalen Brauerei in Bad Vilbel. Die Farbe ist rötlich Braun und leicht trüb mit unglaublich viel feinporigem Schaum. Der Antrunk geht durch den samtigen Schaum geschmacksmäßig unter. Im Mund dachte ich beim ersten Schluck es ist sehr dünn, musste mich bei jedem weiteren eines Besseren belehren lassen ist wird jedes Mal ein wenig malziger und es kommen einige Röstaromen durch. Der Abgang ist schokoladig und überhaupt nicht säuerlich was mich die einigen Dunklen ein wenig stört, es gehört aber zu diesem Bierstil. Durch das Fehlen ist das Bier für mich unheimlich süffig wenn auch nicht erfrischen. Das erwartet man bei eine Dunklen ja auch nicht. Sehr gelungen. Das Gebinde ist eine 0,5l Euro Flasche mit den typisch simpel gehaltenem Etikett auf dem mehr oder weniger nur die Jahreszahl zu sehen ist.