Rötlich, kräftig, malzig, fluffiger Schaum, aber nicht lange...egal, da hat Eichbaum etwas sehr süffiges, sehr gekonntes kreiert...das ist ein Rotes nach meinem Geschmack. Körniger, malziger Körper, sehr guter Antrunk, Symbiose zwischen süss und röstig, im Abgang etwas bitter....sehr schmackhaft, aber simpel. Mal wieder ein guter Wurf der Mannheimer.

Hat alles, was man von einem Rotbier erwartet.Sieht wunderbar aus, hat sehr stabilen Schaum und wirkt auch sonst harmonisch, abgerundet, malzig-süß, ausreichend hopfenbitter und sehr aromatisch nach Trockenfrüchten und gutem Brot.Ein Referenzbier seiner Art!