Eine Neuheit aus dem Hause Huyghe aus 2020, die angeblich von Frauen gebraut wurde -allerdings konnte ich nicht herausfinden, von welchen -ein Trappistinnenkloster ist mir nicht bekannt...
Geschmacklich bekommt man ein wirklich starkes, vollmundiges Belgian Strong Ale, bei dem neben dem Alkohol, auch das Malz kräftig reinspielt. Ein bisschen fruchtig und sonst angenehm mit weihnachtlichen Gewürzen verfeinert.
Sicher kein Bier für Anfänger oder ängstliche Damen, die kein schweres Bier vertragen, aber mit seinen harmonischen Malzkörper erfreut es Bierfreunde und Bierfreundinnen auf jeden Fall.