Csíki Krém Sör
Csíki Sör Manufaktúra, Sânsimion, Comuna Sânsimion, Jude?ul Harghita, Rumänien
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol 4.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
75% Cremig-süffig von goldblumpen
Ein Bier, das tatsächlich auf Cremigkeit getrimmt ist. Und dazu handelt es sich um kein angelsächsisches Schwarzbier, sondern ein klassiches helles Lager.
Durch die feine Karbonisierung und den zurückhaltenden Hopfen kommt es zu einer unfassbaren Süffigkeit (ohne Butttrigkeit), die dafür sorgt, dass man das Bier innerhalb kurzer Zeit ausgetrunken hat, ohne es richtig zu merken. Dass das Malz eine tragende Rolle spielt, brauche ich wohl nicht extra zu erwähnen. Trotzdem ist es nicht süß, sondern bleibt dem Lager-Geschmack treu.