Mit den Craftwerkbieren versucht Bitburger, bisher mit mäßigen Erfolg, auf dem Craftbiermarkt mitzumischen. Ich habe bei meinen Getränkehändler wohl mit dem Horny Ariana etwas besonderes erwischt. Die witzig etikettierte 33 cl Flasche gibt es laut Brauereiangabe nur 12 000 mal. Na ja, ist ja auch nicht so ganz wenig. Dieses German Style Bock mit 7,5 % ABV ist mit der neuen Hopfensorte Ariana gehopft und soll Aromen von Grapefruit, Geranien und Lavendel zeigen.

Beim Einschenken zeigt sich im Glas ein altgoldenes, recht trübes Bier mit dichtem, haltbaren Schaum. Herb-florale Düfte zeigen sich in der Nase. Der Antrunk ist süß und nur ein klein wenig mastig. Es hat eine schön moussierende Rezenz. In der Tat zeigen sich deutlich florale Aromen. Ob Geranie oder Lavendel weiß ich nicht. Blumen stehen genauso wenig wie die Harze verschiedenster Nadelgehölze auf meinem Speiseplan. Ich weiß nur, wie die riechen. Ganz klar kommt dann im herben Abgang die Grapefruit zur Geltung. Das ist ein harmonisch wirkendes, wenn auch außergewöhnliches Bockbier. Es lässt sich gut trinken und wer davon noch eine Flasche ergattern kann sollte unbedingt zugreifen!