Mit dem Herbst/Winter-menu 2021/22 der tschechischen Speisewagen kommt wieder ein neues Craftbier. Man bleibt designmäßig beim Etikett der letzten Flasche (mir persönlich haben die Comics besser gefallen). Das Bier ist eine Kooperation zwischen den Brauereien Chroust und Raven und wurde mit australischem Galaxy-Hopfen gebraut. Es ist dementsprechend unglaublich hopfig mit einer intensiven Grasnote -selbst wenn man in die Maske rülpst, fühlt man sich wie auf einem Heufeld. Das Grasige wird schön durch florale und eine paar fruchtige Noten ergänzt und man bekommt ein wirklich tolles Bier, das wirklich Freude macht und ein highlight jeder Zugreise ist.