BrewDog Kohatu
BrewDog, Fraserburgh, Schottland, Vereinigtes Königreich
- Typ Obergärig, IPA
- Alkohol 7.2% vol.
- Stammwürze 15.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Probier mal sagt kein Benutzer
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88% Rezension zum BrewDog Kohatu von bromfiets
Die 2014er "IPA is Dead"-Serie liefert auch dieses Mal wieder vier Single Hop IPAs. Gearbeitet wurde mit Amarillo, Comet, Kohatu und Exp 366. Allen Bieren gemein ist die Bittere von 70 IBU, das verwendete Malz (Extra pale, Cara, Dark crystal, Munich), dieselbe Stammwürze (OG 1063), dieselbe Hefe und dementsprechend auch derselbe Alkoholgehalt (7,2 Vol. Alc.). So ergab sich ein "Basisbier" mit einer goldenen Farbe, absolut klar, mit einer nicht zu aufdringlichen Malznote. Der Körper passt gut zum jeweiligen Hopfen. In diesem Fall zum Kohatu, der in Neuseeland angebaut wird. Blumig, würzig und ein wenig erdig duftet dieses Bier, geschmacklich kommen dann zu den eben genannten Eindrücken auch noch die Aromen von Passionsfrucht und Piniennadeln hinzu. Abschließend rundet die stattliche Bittere den wirklich guten Gesamteindruck ab.