Wie Sonnenlicht sieht es....fast aus. Farbe eher in Richtung trübes strohgelb. Die Krone baut sich recht hoch auf, fällt aber genauso schnell wieder zusammen. Was bleibt sind Rest, die auf dem Bier und am Glas kleben.

Simcoe und Cascade wurden verwendet: Das Bier müsste als stark in Richtung Beerenfrucht und Zitrus gehen.

Es riecht wenig intensiv, etwas herbe Frucht lässt sich erriechen.

Frischer Antrunk, passt zum Sommer, mild und ordentlich süffig. Leider auch sehr wässrig dabei. Fruchtnoten mache ich kaum aus, am ehesten Zitrusnoten und süßliche Mandarine.

Hinten raus zeigt sich aber mehr Geschmack. Leicht säuerlich-frischer Abgang, dazu Malz und sehr wenig Herbe.

Insgesamt ein Ale, das gut in den Sommer passt und mit seiner ordentlichen Süffigkeit punktet. Wer Geschmacksexplosionen braucht, der wählt hier das falsche Bier.