Brau Masters Hefeweizen
Memminger Brauerei, Memmingen, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 5.1% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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45% das "Himmlische Moseltröpfchen" unter den Weizenb. von Weinnase
hefetrübes helles gelb-orange; ordentliche gemischtporige Schaumkrone;
frische und überraschend wenig bananenfruchtige Nase; eher Zitrusaromen mit einer leichten Schärfe; Hefenote;
sehr frischer Ansatz; dominante Kohlensäure, Aromen überreifer Bananen; Zitrusfruchtig; sehr schlank - geradezu dürr; wirkt verdünnt; sehr kurz im Abgang. Könnte als alkoholfreies Weizen durchgehen, wären da nicht die 5,2 vol. auf dem Etikett. Insgesamt äußerst dürftig - werde mir den Rest der Flasche nicht zumuten!