Luxemburg-Woche 7/10:

Man kommt nicht drumherum, das Bier öfter zu trinken. Eindeutig das Bier, das es am häufigsten in der Gastronomie Luxemburgs gibt. Und das ist auch gut so.

In einer bekannten Pizza-Kette schmeckte das Bier unangenehm sauer. Das war (nach dem zweiten Bofferding zwei Tage später) eindeutig schlecht.
Säuerlich ist das Lager-Pils nämlich überhaupt nicht.

Malzig-süßlich auf der ganzen Linie, leicht herb aushallend. Das ist einfach und recht gut trinkbar von Beginn bis zum Ende.

Noch ein Überbleibsel von meinem Luxemburg Trip, welches in meinem Bierkühlschranken nach hinten gerutscht ist. Egal jetzt ist es fällig. Goldgelb mit fingerdicker, feinporiger Schaumkrone sieht es schon mal toll aus im Glas. Es riecht dezent würzig mit einer leichten Süße. Der Antrunk ist mild würzig. Im Mittelteil schmeckt malzig süß. Der Hopfen spielt im Abgang keine große Rolle. Süffig ist es. Alltagstauglich. Bier brauen kann das kleine Beneluxland 7 Kronkorken.

Persönliches Bierland Nr. 91
Im kleinsten Benelux-Land gibt es nicht nur viele Briefkastenfirmen, sondern auch eigene Brauereien, welche wie oft von Großkonzernen dominiert werden.
Die Brasserie Nationale in Bofferding ist Mitglied der "Freien Brauer", einem Zusammenschluss von mitteleuropäischen Brauereien, welcher sich für die Biervielfalt einsetzt.
Das Bier ist ein stadardmäßiges helles Lagerbier ohne Ecken und Kanten, also ein typisches Alle-Tage-Bier. Nicht schlecht, aber auch nichts besonderes.