Aus Tschechien kommt mein heutiges Testbier, das Bernard Svátecní Lezák 12°. Eine braune 0,5l Reliefflasche mit Bügelverschluss. Im Glas ist es honigfarben mit schneeweißer Blume. Es riecht dezent würzig. Im Antrunk schmeckt es leicht würzig. Der Körper im Mittelteil ist zwar etwas dünn aber eine gewisse Malzigkeit lässt sich nicht leugnen. Was im mittleren Teil fehlt, macht der Hopfen im Abgang wieder gut. Eine feine, angenehme Bitterkeit ist bis zum letzten Schluck zu schmecken.
Mir gefällt‘s 7 Kronkorken.

Mit dem Bernard bezlepkový ležák steht ein helles, glutenfreies Bier aus Tschechien vor mir – soweit ich weiß, mein erstes derartiges Bier aus meinem Nachbarland. Im Glas präsentiert es sich in einem funkelnden Goldton mit mittelporiger Schaumkrone und verströmt einen malzig – süßlichen Geruch. Daran ändert sich auch im Geschmack wenig; es baut auf ein solides malzaromatisches Fundament mit ein wenig kontrastierender Hopfenbitterkeit, die im Abgang ihren Höhepunkt findet. Alle Aromen wissen, was sie zu tun haben und helfen diesem höhepunktarmen Bier damit über die Runden. Ich finde es lobenswert, wenn auch glutenfreie Biere hergestellt werden, dieses Helle aus Tschechien wird jedoch ins Reich des Vergessens wandern.

Ein glutenfreies Bier zu finden ist schon einmal nicht leicht, in Tschechien noch schwerer...aber auch noch eines zu finden, dass zumindest trinkbar ist, ist fast unmöglich. Das Bernard ist keine Spezialität, aber sollte man glutenfreies Bier benötigen, so kann ich es schon empfehlen.