Der Milk Stout ist kaffebraun bis colafraben - der grobporige Schaum verflüchtigt sich in kürzester Zeit. Der Geruch wird klar von einer starken Erdnussbutternote dominiert, daneben gibt's einen Hauch von süßen Kaffee. Schon im Antrunk schmeckt das Bier recht parfümiert, allerdings nicht so dominant nach Erdnussbutter wie erwartet. Neben besagtem Brotaufstrich gibt's sehr süßen Kaffeegeschmack, dezente Röstaromen und etwas Kaffeesäure. Seltsam ist vor allem das Mundgefühl - das Bier wirkt entgegen aller anderen Milk Stouts, die ich bislang gekostet habe recht dünn. Die Kohlensäure sprudelt eifrig vor sich hin und steht in krasser konkurrenz zu den süßen Aromen. Im Abgang kommt ein wenig Malzbitterkeit und noch mehr süßer Kaffee hinzu. Säure und Süße bleiben im Mund zurück. Interessant, aber eher als Kuriosität. Als Bier überzeugt's mich nur bedingt. Dazu ist es mir zu unausgewogen - Geschmack und Textur stehen für mich auf Kriegsfuß.