Tolle Biere zaubern die Braumeisterinnen von Beer Kong aus Düsseldorf in die Flasche. Nach dem hervorragenden IPA und dem guten Pale Ale nun das dritte im Bunde (Brown Ale).

Das steht dunkelbraun im Glas, etwas dunkelbeiger Schaum liegt obendrauf.

Rauchige Noten, etwas Kaffee und Schokolade landen in der Nase.

Der Antrunk bestätigt die Nase: Recht rauchig, dazu Kaffee und dunkle Schokolade. Nahe am Stout zu Beginn.

In der Mitte kommen kurz markante Karamellnoten. Es ist ein American Brown Ale, also darf Herbe nicht fehlen, die spätestens im Abgang ordentlich reinzieht.

Das ist kein leichter Zeitgenosse: Ein dunkles Bier, das harmonisch ist, nie säuerlich daherkommt (dicker Pluspunkt) und hervorragend zu leichterer Kost passt.