Barbãr Bok
Brasserie Lefebvre, Quenast, Belgien
- Typ Belgian Strong Ale
- Alkohol 8.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Leckerer Honig-Barbaren-Bock von goldblumpen
Auch dieses Bier trinke ich nach langer Zeit ein weiteres Mal und der positive Eindruck bestätigt sich.
Das Bier wirkt weder barbarisch noch hätte ich es als Bockbier bezeichnet.
Es ist ein ordentlich mit Honig versetztes, belgisches Starkbier mit sehr schönen Gewürzaromen und einer natürlichen Honignote.
Den Alkohol merkt man kaum, so gut harmonisch ist das Gefüge. Ich kann das Bier sehr empfehlen.
87% Endlich ein Honigbier, in dem der Honig auch erkennbar ist ! von Blueshawk
- schwarz-braune Farbe mit guter leichter Schaumbildung
- leichte Aromen nach Honig, Banane, Koriander und Hefesäure
- passende Carbonisierung
- im Antrunk ist zuerst der schöne rezente Malzkörper zu erkennen
- kurzfristig kommt der erhöhte Alkoholgehalt zum Vorschein, bevor er sich dann wieder in den Hintergrund verzieht
- im Abgang kommt der Honig dann gut erkennbar in Verbindung mit einer leichten Hopfenbitternis zur Geltung