Bapbap Originale
Brasserie Bapbap, Paris, Frankreich
- Typ Obergärig, Pale Ale
- Alkohol 5.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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81% Belgien trifft Amrika in Paris von goldblumpen
Kalea Bier-Adventkalender Frankreich-Version 2018
Das Bier soll eine Symbiose aus belgischen Gewürzbieren und hopfigen amerikanischen Pale Ales werden. So wurde das Bier mit Gewürzen wie Koriander gebraut, aber auch Cascade und Savinjski Golding-Hopfen zugegeben. Als Malz kam Cara Vienne zum Einsatz.
Und das Bier hat mich positiv überascht. Anfangs kommt der belgische Teil und ab dem Mittelteil übernimmt der Hopfen und man hat ein frisch-fruchtiges Pale Ale.
Ein tolles, interessantes Bier.