Baisinger Teufels Weisse - Dunkles Hefeweizen
Baisinger BierManufaktur, Baisingen, Rottenburg am Neckar, Baden-Württemberg, Deutschland
- Typ Obergärig, Dunkles Weizen
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze 12%
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 7°C
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
61% Kommt nicht ans Helle ran von ppjjll
Optisch: Nicht ganz so dunkel, wie andere Dunkle die ich kenne, mit schöner sahniger aber kleiner Krone. Es verströmt ein sehr süßer bananig-hefiger Geruch. Im Antrunk kommt direkt die süße Banane durch und haut richtig rein, kommt ganz gut, durch den hohen Kohlensäuregehalt. Der Körper ist dann malzig-sanft, mit Nelke im Hintergrund. Im Abgang legt sich der Malz Geschmack wie von einem Malzbonbon nieder.
Bin kein großer Freund von Dunkelbieren aber das schmeckt ganz gut. An einem sonnigen Abend freue ich mich aber auf was Anderes....