Dies ist ein sogenanter "White Perry Cider", d.h. „White Cider“, weißer Cider, bezeichnet billige, alkoholreiche Apfel- bzw Birnen-schaumweine, die unter Verwendung von Wasser und Zucker im großen Maßstab industriell hergestellt werden. Sie sind sehr hell in der Farbe. Inzwischen muss auch ein solcher Cider nach den gesetzlichen Regelungen mindestens 35 % Apfel- oder Birnensaft enthalten, um noch als Cider verkauft werden zu dürfen. Dieser hier wird aus Birnen hergestellt.

Der Antrunk ist recht süßlich (Zucker) und ein ganz, ganz bisschen sauer. Der Mittelteil ist genau so süß wie der Antrunk aber ein wenig säuerlicher. Der Abgang ist halbtrocken, etwas süßlich und ein wenig säuerlich. Dieses Getränk schmeckt nach Sekt, die Birne schmeckt man nicht wirklich höchstens ein wenig im Antrunk. Fazit: Ich bin kein Sektfan und deshalb ist dieses Getränk nicht wirklich mein Fall. Es ist wohl eher ein Damen-Getränk.