Ein Bio-Bier aus der Brauerei Aldersbach. Gebinde ist eine braune 0,5l Euro-Flasche mit schlichtem aber schönem Etikett. Im Glas präsentiert es sich goldgelb leicht getrübt mit üppiger Schaumkrone. Es riecht leicht süßlich, malzig. Der Antrunk mild malzig, vollmundig. Etwas hefig, dezent süßlich mit einer angenehmen Säure im 2. Drittel. Das Ende ist lang und mildgehopft. Die Rezenz passt und macht es schön süffig. 7 Kronkorken.

Ein hopfig-würziges, leicht herbes Bier. Finde ich etwas unrund im Geschmack, vor allem der Abgang gefällt mir nicht. Nicht mein Ding!

Ein goldgelbes Bier fließt in mein Glas. Es bildet sich eine ordentliche Schaumkrone von eher geringer Lebensdauer.

Der Antrunk ist mild, minimal süß und leicht würzig. Dann wird es etwas würziger und einen Hauch bitterer. Der Abgang ist dann sehr mild und etwas bitter.

Alles in allem ein ganz ordentliches sehr mildes Landbier. Es ist nicht schlecht aber kann mich auch nicht so ganz begeistern.

Das Kellerbier ist ein Biobier gebraut mit den Hopfensorten Tradition und Perle. Im Glas eine leicht trübe sattgelbe Farbe und in der Nase hefige und kräuterige Aromen. Der Antrunk ist dezent rezent mit blumigen und hopfigen Noten. Hinzu gesellt sich eine leicht saure Note, die jedoch im Hintergrund bleibt. Der Mittelteil ist würzig und vollmundig. Im Abgang bringen sich die Hopfensorten stärker in der Vordergrund, wobei für mich die Abstimmung nicht ganz ausgewogen ist.