Abbaye Cistercienne Paix-Dieu
Caulier Development, Ath, Hennegau, Wallonische Region, Belgien
- Typ
- Alkohol 10% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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76%
76% Süffig-süß von goldblumpen
Zu diesem Bier bin ich auch über eine Restl-Verschenk-Aktion meiner Stammkneipe gekommen, da es im lockdown abgelaufen war.
Dass es nicht mehr ganz taufrisch war, zwigte sich durch extra viel halten Bodensatz und einem leicht muffigen Beigeschmack.
Das klassische Bier in seiner frischen Form ist gut malzig und hat dazu schöne Aromen nach Bisquit und Pfefferkuchen. Dazu hefige Noten und einige Weihnachtsgewürze.
Kann man durchaus empfehlen.