Aarhus Bryghus Celebration
Aarhus Bryghus, Viby, Viby J, Aarhus Kommune, Region Midtjylland, Dänemark
- Typ Obergärig, Ale
- Alkohol 6.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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55% Ceeeeleebration.... von Orval
Bin sehr überrascht, dass schon jemand vor mir ein Bier dieser sympathischen Mikrobraurerei aus Aarhus getrunken hat. Das Celebration ist ok, haut mich aber nicht vom Hocker. Was der Vorrezensent schreibt, trifft zwar alles zu, ich mags aber gern süßer, kräftiger, dunkler. Geschmackssache halt. Den Stil eines irisch-britischen Bieres trifft das Celebration aber sehr genau. Schmeckt ein wenig wie ein Kilkenny. Wer das mag, sollte auch das Celebration probieren.
83% Herrlich komponiert von madscientist79
Der Stand von Aarhus Bryghus gehört bei mir auf Hamburgs Bierfestivals immer zum Höhepunkt.
Zum einen wegen der stets enormen und ständig variierenden Auswahl an Bieren, zum anderen wegen der vielen interessanten Sorten abseits von den üblichen im Trend liegenden Stilen wie z.B. (India) Pale Ale und Imperial Stout.
Zum Brauereijubiläum haben die Aarhuser sich und uns mit einem Celebration genannten English Strong Ale belohnt, welches zunächst kupferrot und mit aletypischem Schaum im Glas perlt. Im Duft finden sich karamellmalzige Noten und eine dezente Bratapfelige Fruchtigkeit. Im Antrunk ist das Celebration mild und frisch bei solidem Körper. Auch hier finden sich Malz und Apfelnoten. Im Abgang kurz säuerlich, dann mineralisch knackig und nur leicht bitter wie von stark karamellisiertem Zucker.
Im Laden habe ich noch nie etwas von Aarhus gefunden, aber jeder Bierfestivalbesucher ist gut beraten, an diesem Stand, wenn vorhanden, halt zu machen und sich mit den verschiedenen Erzeugnissen der Dänen zu beschäftigen.