Das Kimber Ale besitzt eine ansprechende, dunkelbraune Farbe und riecht eher zurückhaltend malzig und fruchtig. Geschmacklich zeigt sich eine schöne, nicht zu aufdringlich süße Kombination aus Fruchtigkeit, Malz und Hefe. Anklänge an Schokolade, Karamell und dunkle Früchte lassen sich finden. Dieses Bier ist weitaus harmonischer und süffiger, aber auch weniger intensiv als das ebenfalls getrunkene Dozen IPA. Mir gefällt diese Zurückhaltung jedenfalls weitaus besser.

Dieses braune Bier wird mit Malz aus Düsseldorf gebraut und soll an ein Altbier erinnern. -Was es geschmacklich auch tut, außer dass es sprudeliger ist als ein Altbier...und überhaupt kein Altbier, sondern ein Amber Ale ist.
Heraus kommt ein Bier, das weder das eine noch das andere ist. Möglicherweise interessant, aber geschmacklich eher verwirrend als verwöhnend.