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Beer like star Brouwerij De Dochter van de Korenaar - Embrasse

  • Typ Obergärig, Stout
  • Alkohol 9% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 85% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#25132

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
87% Avatar von MichaelF
83% Avatar von goldblumpen

87% Intensives, alkoholreiches Stout

Avatar von MichaelF

„De Dochter van de Korenaar Embrasse – dunkel, cremig, Kaffee-Schokoladengeschmack“ – so bewirbt mein Stammlokal dieses 9 % Bier. Dunkelbraune Farbe mit beiger Schaumkrone und lebhafter Kohlensäure. In der Tat Schokolade, Kaffee und Früchte im prägnanten Geruch. Geschmacklich legt es noch einen Ganz zu und zeigt Röstmalz, Schokolade, Kaffee und Dörrobst bei mittlerer Süße und trockenem, röstmalzigem Abgang. Der Alkohol ist deutlich spürbar und könnte sich meines Erachtens besser mit den anderen Aromen vertragen, dennoch ist dieses Stout eine positive Neuentdeckung, da mir diese Wucht und Intensität, die das Embrasse ausstrahlt, gefällt.

Bewertet am

83% Koreander in Flaschenform

Avatar von goldblumpen

Ein guter Vertreter der belgischen Biere: würzig und stark. In diesem Bier kommt vor allem das Koreanderaroma stark durch, was ein bisschen die anderen Aromen überspielt.

Bewertet am