Der Bräutigam hat sich ein Festbier zum Jubeltag gebraut, für die Braut namens Dani gibt es ein Hochzeits-Weißbier.

In der Farbe hellbraun und trüb, getoppt von einer enormen cremigen Blume und begleitet von einem duftigen zitralen Geruch, den ich dem Cascade-Hopfen zuschreibe. So geht es mit dem Antrunk weiter, super zitrushopfige Aromen auf einem weichen und runden Körper.

Das Ganze harmoniert in hervorragender Weise, nichts dominiert, Körper und Hopfen gehen Hand in Hand wie bei einer guten Ehe.

Ein solches Bier zu brauen, das muss wahre Liebe sein.

Was sofort auffällt das dieses Bier sehr nach Harz riecht. Der Antrunk ist leicht hopfig, hefig und etwas fruchtig erinnert an Honig und Melone, der Abgang ist malzig, hefig und wieder fein fruchtig erinnert etwas an Pfirsich. Fazit: Gutes Bier, schmeckt echt lecker. Gerne wieder, ist aber sicherlich eine limitierte Auflage!