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Beer like star Main Seidla Bockbier

  • Typ Untergärig, Bock
  • Alkohol 7% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 74% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#26254

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
75% Avatar von Hirsch
73% Avatar von Bier-Klaus

75% Rezension zum Main Seidla Bockbier

Avatar von Hirsch

Schaum: gemischt, das verbleibende Krönchen ist sogar recht stabil
Farbe: orangekupferbraun, sehr hefetrüb
Geruch: honigsüß, karamellig, würzig

Geschmack:
Der Antrunk wirkt zunächst leicht und zwickelmäßig, dank sehr feiner Perligkeit und hefigen Grundtönen. Zum Karamell und den Honigaromen kommen Orangentöne und noch so etwas wie Himbeere. Hochinteressant. Im Mittelteil machen sich dann doch die 7 Prozent bemerkbar, obwohl der Körper nie wuchtig, das Bier nie mastig wirkt.
Im Nachtrunk stiehlt der Hopfen den Malz- und Hefetönen nicht die Schau. Ein unspektakulärer Bitterton ist einfach im Hintergrund präsent.

Kommentar: Ein schönes Bockbier. Das Hefige ist sehr angenehm und die fruchtigen Töne bewahren ihn vor plumper Süße oder Malzschwere. Probierenswert!

Bewertet am

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73% Rezension zum Main Seidla Bockbier

Avatar von Bier-Klaus

Das Bockbier hat eine dunkel orange und trübe Farbe mit viel feinem Schaum. Der Geruch ist malzig süßlich.

Im Antrunk süßlich und weniger rezent folgt ein Geschmack von Honig, genauer gesagt Blütenhonig und Trockenobst. Dann prickelt es auf der Zunge doch stark. Etwas Alkohol schlägt durch aber nicht viel. Die Rezenz und die alkoholische Bittere gleichen den süsslichen Honig Geschmack aus.

Das ist ein gut süffiger Bock. Der läuft gut.

Bewertet am