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Beer like star James Boag's Premium Lager

  • Typ Obergärig, Lager
  • Alkohol 5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 78% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#9775

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
78% Avatar von Hobbytester

78% Rezension zum James Boag's Premium Lager

Avatar von Hobbytester

Lagertypisch gerät der Einstieg karamellhaft süß mit einem Hauch von Malz. Leicht brennend und auch mit einem klitzekleinen Alkoholimpuls geht das Bier ab, vergisst dabei aber nicht, für den Nachgeschmack einen Hopfenimpuls bereitzuhalten, das ist schon alles ganz gut.
Ich bin eigentlich kein Freund der Brauart, denke aber über James Boag’s ähnlich wie über den Lösch-Zwerg in der würzigen Lagerbierausführung: Hier wurde das Maximum herausgeholt und man stellt mit der Karamellnote sogar noch einen spielerischen Umgang mit der Rolle des Lagers fest. Die Hausaufgaben sind erledigt, das zeigt sich am Hopfen- und Malzverhältnis, das hier einmal nicht so deutlich zugunsten der Malzsüße ausgeht. Begrüßenswert! Die Färbung ist mit goldgelb ansprechend, ebenfalls der langlebige Schaum. Ich halte die meisten Lagerbiere einfach nicht für süffig, auch dieses nicht, fälle hier aber auch kein objektives Urteil.
Die Bitterkeit spielt hier mit einer herausschmeckbaren Hopfennote eine nicht zu verachtende Rolle.
Der Kohlensäuregehalt geht in Ordnung.
Fazit: Das James Boag’s Premium Lager macht seine Sache ganz gut. Es hält sich nicht in den eng gesteckten Grenzen eines Lagers auf, sondern versucht einiges, um diese Rolle ein wenig anders zu interpretieren. Dafür sprechen Karamellnoten und ein hopfigerer Geschmack. Das bringt ihm eine gute Gesamtwertung ein.

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