Dieses Pils ist naturtrüb!Der Antrunk ist hopfig-spritzig und hefig. Der Mittelteil ist hopfig-spritzig. Der Abgang ist angenehm hopfig-herb und auch hefig. Fazit: Süffiges Pils!

Das einzige kölsche Bio-Pils von der Brauerei Heller steht zur Verkostung bereit. Das Bier in der 0,5 l Bügelflasche hat eine Stammwürze von 11,9 % und enthält 4,7 % Alkohol. Laut Brauerei wird eine ganz spezielle Pilshefe verwendet. Für den besonderen Charakter soll Hallertauer Aromahopfen sorgen.

Ins Glas eingeschenkt finde ich ein goldgelbes, blank filtriertes Bier mit einer dichten, mittelporigen Schaumhaube wieder. Ein grasig, hopfiger Geruch steigt mir angenehm in die Nase. Der Antrunk ist schlank, aber es gibt doch etwas karamellige Süße für Zunge und Gaumen. Das Pils hat eine schöne Säure. Auch das CO² ist perfekt. Die Pilstypische herbe stellt sich erst zum Abgang ein. Dann aber deutlich und gut anhaltend. Es ist ein süffiges und erfrischendes Pils mit schöner fruchtiger Säure und ausreichender Herbheit. Sehr gut trinkbar!