Unserer Brauereiname hat nichts zu tun mit den bekannten Tier aus Südamerika, auch schreibt sich dieses Tier ohne H.
Langenzenn ist seit über 400 Jahren ein Zentrum der Ziegelherstellung und dafür benötigt man Ton oder Lehm. Lehm wird hier im Rangau, dem Landstrich zwischen Nürnberg und Frankenhöhe, „an Lahma“ genannt. Was lag also näher, als einen Bezug zu unserer Stadt herzustellen, als man 40 Jahre nach Schließung der letzten von ehemals neun örtlichen Brauereien, nach einem Brauereinamen suchte?
Lahma Bräu war geboren!Verfasst von der Brauerei