Yankee & Kraut Dogn Kveik Neipa
Yankee & Kraut, Ingolstadt, Oberbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, India Pale Ale (IPA)
- Alkohol 7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum Yankee & Kraut Dogn Kveik Neipa von Bier-Klaus
Das Dogn von Yankee & Kraut mit 7% ABV ist ein Kveik Neipa. Aus der Dose fließt ein hellgelbes und sehr trübes Bier mir einer sehr großen sahnigen Blume. In der Nase Pommeranze und Kumquat. Der Antrunk beginnt gut vollmundig und stark gespundet. Im Geschmack wieder die Kumquat mit den bitteren Fruchtaromen. Ich meine auch die breite etwas herbe Note der Kveik Hefe zu erkennen. Der Simcoe ist unauffällig, er bringt herbe Noten ohne Cat Pee und mit minimaler Stachelbeere. Finde ich ganz gelungen.