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Beer like star Pax Bräu Maibock

  • Typ Untergärig, Maibock
  • Alkohol 7% vol.
  • Stammwürze 16.5%
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8°C
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#12949

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
83% Avatar von Bier-Klaus
83% Avatar von woerdey

83% Rezension zum Pax Bräu Maibock

Avatar von Bier-Klaus

Orange trüb mit gemischtporigem festem Schaum. In der Nase Honig- und Hopfenaromen gleichzeitig.

Im Geschmack wird die eigentlich starke Malzsüße sogleich von der starken Hopfung überdeckt. Es schmeckt auch nach Waldhonig in der typisch würzigen süß-bitteren Kombination und nach angebranntem Malz, was eine gewünschte Rauchnote sein könnte.
Die beste Bierverkoster-Gattin der Welt stellt einen krassen Fehlgeschmack und stark verbranntes Malz fest. Dem kann ich mich nicht anschließen, möchte aber deutlich machen, dass man den Geschmack auch anders interpretieren kann.

Mein Fazit: sehr würzig, sehr gut gehopft, ich find's gut.

Bewertet am

83% Rezension zum Pax Bräu Maibock

Avatar von woerdey

Enorme Schaumbildung. Die Farbe ein helles Goldgelb. In der Nase Malz, saurer Apfel und etwas Hopfen. Der Antrunk lecker kräuterartig, mit Malznoten im Hintergrund. Für ein Bier dieser Stärke zudem recht frisch.
Der Abgang dann schön kräftig malzig mit leckeren Hopfennoten dazu. Das alles bei ordentlicher Länge. Der volle Körper balanciert die Geschmackseindrücke gut aus. Eine runde und gelungene Sache!

Bewertet am