Lang - Fränkisches Kupferbier
Privatbrauerei Lang, Waltershausen, Saal, Unterfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Dunkles
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze 12.4%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Probier mal sagt kein Benutzer
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Aktuelle Bierbewertung
77% Rezension zum Lang - Fränkisches Kupferbier von Hirsch
Schaum: gemischtporig und halbwegs stabil
Farbe: schön leuchtendes Kupferrot, glanzfein
Geruch: etwas Röstmalz, ein bisschen Karamell
Antrunk: Vollmundig mit Noten von Röstmalz und einer schönen, herben Fruchtigkeit, dazu etwas Karamell und in der Nase würzige ätherische Öle. Der eher schlanke Körper lässt das Bier geschmacklich im Mittelteil etwas abflachen. Dank einer prima passenden Rezenz ist das Kupferbier jedoch sehr süffig.
Nachtrunk: Sehr gut passender, kerniger und doch unaufdringlicher Bitterhopfen. Schön!
Fazit: Auch im Sommer trinkt sich dieses würzige Dunkle sehr schön!